ब्रेड दही वड़ा रेसिपी | bread dahi vada recipe | instant dahi vada recipe | bread ke dahi bhalle recipe

ब्रेड दही वड़ा रेसिपी | bread dahi vada recipe | instant dahi vada recipe | bread ke dahi bhalle recipe

ब्रेड दही वड़ा (bread dahi vada recipe) or इंस्टेंट दही वड़ा (instant dahi vada recipe) or ब्रेड के दही भल्ले (bread ke dahi bhalle recipe) – ब्रेड दही वड़ा, दाल वड़ा का एक इंस्टेंट और स्वादिष्ट रूप है.


इसके लिए दाल को भिगोने की जरूरत नहीं है, पीसने की जरूरत नहीं है, और तलने की भी आवश्यकता नहीं है. यह दही वड़ा, दाल वड़ा का एक इंस्टेंट और स्वादिष्ट रूप है जिसे आप स्नैक्स या एपेटाज़र के रूप में परोस सकते है.


दही वड़ा उत्तरी भारत (Northern India) का एक लोकप्रिय नाश्ता या स्ट्रीट फ़ूड (popular snack or street food) है. आमतौर पर दही वड़ा, उडद दाल के साथ बनाई गई एक तली हुई डिश है. आपको इसे बनाने के लिए पहले से प्लानिंग करनी पड़ती है. क्योंकि यह भीगी हुई उरद दाल के पेस्ट से बना है और फिर इसे तलना पड़ता है.

लेकिन ब्रेड के दही भल्ले (bread ke dahi bhalle recipe)  की यह रेसिपी इसे वास्तव में आसान, फैट फ्री चाट या एपेटाज़र बनाती है. ब्रेड दही वड़ा एक इंस्टेंट रेसिपी है जहां कोई पहले से तैयारी करने की जरूरत नहीं है और ना ही इसे तलने की जरूरत है. बस गाड़े फैटे हुए ठंडे दही को गोल कटी हुई ब्रेड पर डालिये और इमली की चटनी, मसलो के साथ गार्निश करे और आपका फैट फ्री, लिप स्मैकिंग और स्वादिष्ट ब्रेड दही वड़ा (bread dahi vada) मिनटों में तैयार हो जाता है.


आप मेरी इस ब्रेड दही वड़ा की आसान रेसिपी को फॉलो करें और अपने प्रियजनों को प्रभावित करें.

bread dahi vada recipe | instant dahi vada recipe | bread ke dahi bhalle recipe (0.30 mins video)

ब्रेड दही वड़ा (bread dahi vada or bread ke dahi bhalle) बनाने के लिए आवश्यक सामग्री :

  • ब्रेड – 6
  • गाढ़ा दही – 1 कप
  • इमली चटनी (मीठी सौंठ) – 3 टेबल स्पून (इमली चटनी रेसिपी के लिए यहाँ क्लिक करे)
  • काजू – 1 टेबल स्पून (कटा हुआ)
  • किशमिश – 1 टेबल स्पून (कटा हुआ)
  • बादाम – 1 टेबल स्पून (कटा हुआ)
  • हरा धन्निया – 1 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ)
  • मिर्च पाउडर – ¾ स्पून
  • भूना जीरा पाउडर – ¾ स्पून
  • काला नमक – ¼ स्पून
  • नमक – स्वाद के अनुसार


ब्रेड दही वड़ा (bread dahi vada or bread ke dahi bhalle) बनाने की विधि :

  • काजू, बादाम को काट लीजिये और एक तरफ रख दे.
  • एक बर्तन में ठंडा दही लें और उसे अच्छे से फैंट ले.
  • अब काले नमक को दही में डालिये और अच्छी तरह से मिलाएं.
  • एक तेज कटोरी, ढक्कन या किसी भी मोल्ड से ब्रेड को गोल आकर में काट लीजिये.
  • प्लेट पर कटे हुए गोल ब्रेड को रखे.

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  • अब कुछ किशमिश, कटा हुआ काजू और बादाम को रख दे.

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  • अब दूसरे सादे ब्रेड के गोल टुकड़े के साथ इसको कवर करें.

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  • अब उस पर दही को सभी तरफ से कवर करते हुए उचित मात्रा में डाल दीजिये.

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  • अब उसके ऊपर थोड़ी सी इमली चटनी डाल दे.

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  • उसके बाद मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर और नमक बुरक दीजिए.

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  • अब कुछ बारीक कटा हुआ धनिया डाल दीजिये।
  • आपका फैट फ्री, लिप स्मैकिंग और स्वादिष्ट ब्रेड दही वड़ा (bread dahi vada) परोसने के लिए तैयार हैं और इसे तुरंत परोसे.

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ब्रेड दही वड़ा रेसिपी | bread dahi vada recipe | instant dahi vada recipe | bread ke dahi bhalle recipe
 
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Total time
 
ब्रेड दही वड़ा (bread dahi vada recipe) or इंस्टेंट दही वड़ा (instant dahi vada recipe) or ब्रेड के दही भल्ले (bread ke dahi bhalle recipe) - ब्रेड दही वड़ा, दाल वड़ा का एक इंस्टेंट और स्वादिष्ट रूप है जिसे आप स्नैक्स या एपेटाज़र के रूप में परोस सकते है.
Author:
Recipe type: snacks
Cuisine: indian
Serves: 3
Ingredients
  • ब्रेड - 6
  • गाढ़ा दही - 1 कप
  • इमली चटनी (मीठी सौंठ) - 3 टेबल स्पून
  • काजू - 1 टेबल स्पून (कटा हुआ)
  • किशमिश - 1 टेबल स्पून (कटा हुआ)
  • बादाम - 1 टेबल स्पून (कटा हुआ)
  • हरा धन्निया - 1 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ)
  • मिर्च पाउडर - ¾ स्पून
  • भूना जीरा पाउडर - ¾ स्पून
  • काला नमक - ¼ स्पून
  • नमक - स्वाद के अनुसार
Instructions
  1. काजू, बादाम को काट लीजिये और एक तरफ रख दे.
  2. एक बर्तन में ठंडा दही लें और उसे अच्छे से फैंट ले.
  3. अब काले नमक को दही में डालिये और अच्छी तरह से मिलाएं.
  4. एक तेज कटोरी, ढक्कन या किसी भी मोल्ड से ब्रेड को गोल आकर में काट लीजिये.
  5. प्लेट पर कटे हुए गोल ब्रेड को रखे.
  6. अब कुछ किशमिश, कटा हुआ काजू और बादाम को रख दे.
  7. अब दूसरे सादे ब्रेड के गोल टुकड़े के साथ इसको कवर करें.
  8. अब उस पर दही को सभी तरफ से कवर करते हुए उचित मात्रा में डाल दीजिये.
  9. अब उसके ऊपर थोड़ी सी इमली चटनी डाल दे.
  10. उसके बाद मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर और नमक बुरक दीजिए.
  11. अब कुछ बारीक कटा हुआ धनिया डाल दीजिये।
  12. आपका फैट फ्री, लिप स्मैकिंग और स्वादिष्ट ब्रेड दही वड़ा (bread dahi vada) परोसने के लिए तैयार हैं और इसे तुरंत परोसे.
Nutrition Information
Serving size: 1 piece Calories: 70 cal Fat: 1.3 g


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