धनिया चटनी रेसिपी | coriander chutney recipe | dhaniya chutney recipe | green chutney recipe

धनिया चटनी रेसिपी | coriander chutney recipe | dhaniya chutney recipe | green chutney recipe

धनिया चटनी रेसिपी (coriander chutney recipe | dhaniya chutney recipe | green chutney recipe | cilantro chutney recipe) स्टेप बाय स्टेप विधि के साथ – धनिया चटनी भारत में सबसे अधिक खाई जाने वाली डिप में से एक है. आप बिना इस धनिया चटनी के पराठा (paratha), समोसा (samosa), कचोरी (kachori), पकोडा (pakora), अालू टिक्की (aloo tikki), दही वड़ा (dahi vada) और कई अन्य भारतीय स्नैक्स (Indian snacks) को खाने की कल्पना भी नहीं कर सकते.


ताजा धनिया चटनी (coriander chutney) बनाना सबसे आसान है और लगभग हर स्नैक और भोजन के साथ अच्छी लगती है इस चटनी को बनाने में इस्तेमाल होने वाली सामग्री भी बहुत आम है और आसानी से हर किसी की रसोई में उपलब्ध होती है.

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यदि आप अन्य चटनी रेसिपी (more Chutney Recipes) की तलाश कर रहे हैं तो मिंट चटनी (mint chutney), नारियल चटनी (coconut chutney), सिजवायन चटनी (schezwan chutney), टमाटर चटनी (tomato chutney), शिमला मिर्च चटनी (capsicum chutney), इमली चटनी (tamarind chutney) आदि ट्राय कर सकते है.


धनिया चटनी (coriander chutney recipe) बनाने के लिए आवश्यक सामग्री :

  • ताजा धनिया पत्तियां – 1 कप
  • अदरक – ½ इंच
  • हरी मिर्च – 1
  • नींबू का रस – 1-2 स्पून
  • जीरा – ½ स्पून
  • काला नमक – ¼ स्पून
  • नमक – स्वादानुसार
  • जल – आवश्यकतानुसार


धनिया चटनी (coriander chutney recipe) बनाने की विधि :

  • धनिया के पत्तों को धोएं और अतिरिक्त पानी निकाल दीजिये.
  • फिर ग्राइंडर मिक्सर में, सभी सामग्री धनिया पत्ते, अदरक, हरी मिर्च, काली नमक और नमक को एक साथ डालकर पीस लें.
  • एक बार चटनी तैयार हो जाने के बाद उसमे नींबू का रस डाल दे.
  • चटनी के हरे रंग को लंबे समय तक बनाए रखने के लिए नींबू का रस डाल प्रयोग करते है.
  • एक बाउल में इस चटनी को निकल ले.
  • अब आपकी धनिया चटनी परोसने के लिए तैयार है. आप इसे फ्रिज में रख कर सप्ताह भर प्रयोग कर सकते हैं.

coriander chutney recipe | dhaniya chutney recipe | green chutney recipe | cilantro chutney recipe


धनिया चटनी रेसिपी | coriander chutney recipe | dhaniya chutney recipe | green chutney recipe | cilantro chutney recipe
 
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धनिया चटनी रेसिपी (coriander chutney recipe | dhaniya chutney recipe | green chutney recipe | cilantro chutney recipe) स्टेप बाय स्टेप विधि के साथ - धनिया चटनी भारत में सबसे अधिक खाई जाने वाली डिप में से एक है. आप बिना इस धनिया चटनी के पराठा, समोसा, कचोरी, पाकोडा, अालू टिक्की, दही वड़ा और कई अन्य भारतीय स्नैक्स (Indian snacks) खाने की कल्पना भी नहीं कर सकते.
Author:
Recipe type: chutney
Cuisine: indian
Serves: 4-5
Ingredients
  • ताजा धनिया पत्तियां - 1 कप
  • अदरक - ½ इंच
  • हरी मिर्च - 1
  • नींबू का रस - 1-2 स्पून
  • जीरा - ½ स्पून
  • काला नमक - ¼ स्पून
  • नमक - स्वादानुसार
  • जल - आवश्यकतानुसार
Instructions
  1. धनिया के पत्तों को धोएं और अतिरिक्त पानी निकाल दीजिये.
  2. फिर ग्राइंडर मिक्सर में, सभी सामग्री धनिया पत्ते, अदरक, हरी मिर्च, काली नमक और नमक को एक साथ डालकर पीस लें.
  3. एक बार चटनी तैयार हो जाने के बाद उसमे नींबू का रस डाल दे.
  4. चटनी के हरे रंग को लंबे समय तक बनाए रखने के लिए नींबू का रस डाल प्रयोग करते है.
  5. एक बाउल में इस चटनी को निकल ले.
  6. अब आपकी धनिया चटनी परोसने के लिए तैयार है. आप इसे फ्रिज में रख कर सप्ताह भर प्रयोग कर सकते हैं.
Nutrition Information
Serving size: 1 tablespoon Calories: 10 cal Fat: 0.2 g

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