क्रिस्पी आलू टोस्ट रेसिपी | crispy potato toast recipe | potato sandwich recipe

क्रिस्पी आलू टोस्ट रेसिपी | crispy potato toast recipe | potato sandwich recipe

क्रिस्पी आलू टोस्ट रेसिपी (crispy potato toast recipe | potato sandwich recipe | easy and quick tea time snacks) स्टेप बाय स्टेप विधि के साथ – आलू टोस्ट एक सरल और आसान रेसिपी है जो सुबह के नाश्ते (breakfast dish) में या चाय के समय स्नैक्स (tea time snack) के रूप में खाया जाता है. यह बच्चे के टिफ़िन बाक्स (kid’s tiffin boxes) के लिए भी एक अच्छा विकल्प हो सकता है.


इसके अलावा मैं अपने कुछ अन्य ब्रेड रेसिपी (bread recipes) को अपने ब्लॉग से शेयर करना चाहूंगी. इसमें मुख्य रूप से शामिल है, ब्रेड दही भल्ला (bread dahi bhalla), ब्रेड पकोड़ा (bread pakora), आलू सैंडविच (aloo sandwich), ब्रेड फ्रीटर्स (bread fritters), ब्रेड रोल्स (bread rolls) आदि.

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क्रिस्पी आलू टोस्ट (crispy potato toast) बनाने के लिए आवश्यक सामग्री :

  • उबले हुए आलू – 2-3
  • प्याज – 1 (बारीक कटा हुआ)
  • ब्रेड – 5
  • टमाटर केचप – 2 टेबल स्पून
  • लाल मिर्च पाउडर – ½ स्पून
  • जीरा पाउडर – 1 स्पून
  • गरम मसाला – 1 स्पून
  • आमचूर पाउडर – 1 स्पून
  • अदरक – ½ स्पून (कसा हुआ)
  • हरी मिर्च – ½ स्पून (बारीक कटा हुआ)
  • हरा धनियां – 1 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ)
  • तिल – 1 टेबल स्पून
  • नमक – स्वादानुसार
  • मक्खन – 2 टेबल स्पून


क्रिस्पी आलू टोस्ट (crispy potato toast) बनाने की विधि :

  • आलू स्टफ़िंग के लिए, आलू को मैश करें और प्याज, लाल मिर्च पाउडर, जीरा मसाला, आम पाउडर, कसी हुई अदरक, कटा हुआ हरी मिर्च, कटा हुआ धनिया, नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाएं.
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  • ब्रेड को तिकोने आकार में दो टुकड़ों में काटे.
  • अब कटी हुई ब्रेड के एक तरफ समान रूप से टमाटर केचप लगाए.
  • केचप के ऊपर तैयार आलू का मिश्रण फैलाएं.
  • अब आलू के मिश्रण के ऊपर कुछ तिल छिड़क दीजिये.
  • तवा / नॉन स्टिक पैन लें और उसे गरम करने रख दे. दोनों पक्षों पर मक्खन का इस्तेमाल करते हुए तैयार ब्रेड को समान रूप से सेक लें, जब तक कि वे रंग में सुनहरे भूरे रंग का और कुरकुरा न हों जाये.
  • सभी टोस्ट को इसी तरह से सेक लीजिये.
  • अब आपके क्रिस्पी आलू टोस्ट रेसिपी (crispy potato toast) तैयार है.
  • अपने पसंदीदा केचप और चटनी के साथ इन गर्म क्रिस्पी आलू टोस्ट (crispy potato toast or potato sandwich) परोसे !!!!

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क्रिस्पी आलू टोस्ट रेसिपी | crispy potato toast recipe | potato sandwich recipe
 
Prep time
Cook time
Total time
 
क्रिस्पी पोटैटो टोस्ट रेसिपी (crispy potato toast recipe | potato sandwich recipe | easy and quick tea time snacks) स्टेप बाय स्टेप विधि के साथ - आलू टोस्ट एक सरल और आसान रेसिपी है जो सुबह के नाश्ते (breakfast dish) में या चाय के समय स्नैक्स (tea time snack) के रूप में खाया जाता है. यह बच्चे के टिफ़िन बक्से (kid’s tiffin boxes) के लिए भी एक अच्छा विकल्प हो सकता है.
Author:
Recipe type: breakfast
Cuisine: indian
Serves: 3-4
Ingredients
  • उबले हुए आलू - 2-3
  • प्याज - 1 (बारीक कटा हुआ)
  • ब्रेड - 5
  • टमाटर केचप - 2 टेबल स्पून
  • लाल मिर्च पाउडर - ½ स्पून
  • जीरा पाउडर - 1 स्पून
  • गरम मसाला - 1 स्पून
  • आमचूर पाउडर - 1 स्पून
  • अदरक - ½ स्पून (कसा हुआ)
  • हरी मिर्च - ½ स्पून (बारीक कटा हुआ)
  • हरा धनियां - 1 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ)
  • तिल - 1 टेबल स्पून
  • नमक - स्वादानुसार
  • मक्खन - 2 टेबल स्पून
Instructions
  1. आलू स्टफ़िंग के लिए, आलू को मैश करें और प्याज, लाल मिर्च पाउडर, जीरा मसाला, आम पाउडर, कसी हुई अदरक, कटा हुआ हरी मिर्च, कटा हुआ धनिया, नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाएं.
  2. ब्रेड को तिकोने आकार में दो टुकड़ों में काटे.
  3. अब कटी हुई ब्रेड के एक तरफ समान रूप से टमाटर केचप लगाए.
  4. केचप के ऊपर तैयार आलू का मिश्रण फैलाएं.
  5. अब आलू के मिश्रण के ऊपर कुछ तिल छिड़क दीजिये.
  6. तवा / नॉन स्टिक पैन लें और उसे गरम करने रख दे. दोनों पक्षों पर मक्खन का इस्तेमाल करते हुए तैयार ब्रेड को समान रूप से सेक लें, जब तक कि वे रंग में सुनहरे भूरे रंग का और कुरकुरा न हों जाये.
  7. सभी टोस्ट को इसी तरह से सेक लीजिये.
  8. अब आपके क्रिस्पी आलू टोस्ट रेसिपी (crispy potato toast) तैयार है.
  9. अपने पसंदीदा केचप और चटनी के साथ इन गर्म क्रिस्पी आलू टोस्ट (crispy potato toast or potato sandwich) परोसे !!!!
Nutrition Information
Serving size: 1 piece Calories: 70 cal Fat: 1.0 g



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