डोमिनोज़ स्टाइल प्लेन गार्लिक ब्रेड रेसिपी | domino’s style plain garlic bread recipe | garlic bread stick recipe

डोमिनोज़ स्टाइल प्लेन गार्लिक ब्रेड रेसिपी | domino’s style plain garlic bread recipe | garlic bread stick recipe

डोमिनोस स्टाइल प्लेन गार्लिक ब्रेड रेसिपी (domino’s style plain garlic bread recipe | garlic bread stick recipe  | how to make garlic bread) स्टेप बाय स्टेप विधि के साथ – हर किसी को डोमिनोज़ (domino’s) की गार्लिक ब्रेड पसंद आती है, आप इसे घर पर भी बना सकते हैं.


यदि आप अधिक बेक्ड स्नैक्स व्यंजनों (baked snacks dishes) की तलाश कर रहे हैं तो इन्हे ट्राय करे…… स्टफ्ड गार्लिक ब्रेड (stuffed garlic bread), वेज पिज़्ज़ा (veg pizza), , बेक्ड स्टफ्ड कैप्सिकम्स (baked stuffed capsicums) आदि.

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यह रेसिपी गार्लिक ब्रेड (garlic bread) बनाने के लिए बहुत आसान सी रेसिपी है जिससे आप बिल्कुल डोमिनोज़ जैसी गार्लिक ब्रेड घर पर ही बना सकते है.

प्लेन गार्लिक ब्रेड (domino’s style plain garlic bread recipe) बनाने के लिए आवश्यक सामग्री :


प्लेन गार्लिक ब्रेड (domino’s style plain garlic bread recipe) के लिए आटा बनाने की विधि :

  • यीस्ट और चीनी को आधा कप हल्के गर्म पानी में डालकर मिला ले और अलग रखें. यीस्ट को 15 मिनट तक सक्रिय होने दें.
  • एक बाउल में मैदा, कटा हुआ लहसुन, 1 टेबल स्पून ऑरेगैनो सीज़निंग, 1 टेबल स्पून ओलिव आयल, 1 टेबल स्पून मक्खन, 1 स्पून नमक ले और अच्छी तरह से मिलाएं.
  • अब इस बाउल में यीस्ट और पानी के मिश्रण को डाल दे और आटा बनाये. आटा बनाने के लिए, यदि अधिक पानी की जरूरत है तो डाल लीजिये.
  • 5-6 मिनट के लिए आटा गूंध ले.
  • आटे को एक आयल लगे बाउल में डालकर एक प्लास्टिक रैप / नम तौलिया के साथ कवर करें. इस आटा को रेफ्रिजरेटर में 12 घंटे या उससे अधिक समय तक के लिए रख दे.
  • 12 घंटो के बाद, फ्रिज से आटा बाहर निकाल ले. अब आटा मात्रा में दोगुना हो जाना चाहिए.

domino's style plain garlic bread recipe | garlic bread stick recipe

  • इसे सामान आकार में काट लें, और राउंड बॉल की तरह बना लीजिये. फिर कपड़े से ढक दीजिये और इसे 10-15 मिनट के लिए फिर से आराम करने दे.

domino's style plain garlic bread recipe | garlic bread stick recipe


प्लेन गार्लिक ब्रेड (domino’s style plain garlic bread recipe) बनाने की विधि :

  • एक सपाट सतह पर मकई आटा को छिड़क दीजिये (गार्लिक ब्रेड की बाहरी कुरकुरी कोटिंग के लिए).
  • मकई आटा छिड़की हुई सतह पर एक राउंड बॉल लेकर उसे लगभग 26cm व्यास का एक रोल हाथ से फैला लीजिये.
  • किनारों पर पानी लगा कर, अर्ध-चक्र बनाने के लिए एक तरफ से फ्लिप करें और किनारों को नीचे दबाएं.

domino's style plain garlic bread recipe | garlic bread stick recipe

  • अब इसे एक पिज़्ज़ा ट्रे में रख दे जोकि मक्खन के साथ बहुत अच्छी तरह से ग्रीस की हुई हो और कुछ ऑरगानो मसाला छिड़का हुआ हो.
  • अब आटे को स्टिक के रूप में धीरे धीरे काटिये, लेकिन उन्हें धीरे-धीरे काटिये जिससे वो निचे तक नहीं कटे.
  • कुछ मक्खन ले लो और इस मक्खन को स्टिक्स के ऊपर ब्रश से लगा दीजिये और उस पर ऑरेगैनो सीसनिंग छिड़कें.

domino's style plain garlic bread recipe | garlic bread stick recipe

  • अब ब्रेड को प्रीहीट किये हुए ओवन में 20 से 25 मिनट के लिए @ 240 सेल्सियस पर बेक करे या जब तक अच्छी तरह से बेक ना हो जाये.
  • पहले इसको ठंडा होने के लिए 10 मिनट के लिए प्रतीक्षा करें.
  • अब आपकी डोमिनोज़ स्टाइल प्लेन गार्लिक ब्रेड (domino’s style plain garlic bread) परोसने के लिए तैयार है और इसे चीस डिप के साथ सर्व करे.

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डोमिनोज़ स्टाइल प्लेन गार्लिक ब्रेड रेसिपी | domino's style plain garlic bread recipe | garlic bread stick recipe
 
Prep time
Cook time
Total time
 
डोमिनोस स्टाइल प्लेन गार्लिक ब्रेड रेसिपी (domino's style plain garlic bread recipe | garlic bread stick recipe | how to make garlic bread) स्टेप बाय स्टेप विधि के साथ - हर किसी को डोमिनोज़ की गार्लिक ब्रेड पसंद आती है, आप इसे घर पर भी बना सकते हैं.
Author:
Recipe type: snacks
Cuisine: international
Serves: 3-4
Ingredients
  • मैदा - 2 कप
  • एक्टिव ड्राई यीस्ट - 1 स्पून
  • चीनी - 1 स्पून
  • लहसुन - 6-8 (बारीक़ बारीक़ कटा हुआ)
  • हल्का गर्म पानी - 1½ कप
  • ओलिव आयल - 3 टेबल स्पून
  • मक्खन - 2 टेबल स्पून
  • नमक - स्वादानुसार
  • ऑरेगैनो सीज़निंग - 2 टेबल स्पून
  • मक्की का आटा (मकई आटा) - ½ कप
Instructions
  1. यीस्ट और चीनी को आधा कप हल्के गर्म पानी में डालकर मिला ले और अलग रखें. यीस्ट को 15 मिनट तक सक्रिय होने दें.
  2. एक बाउल में मैदा, कटा हुआ लहसुन, 1 टेबल स्पून ऑरेगैनो सीज़निंग, 1 टेबल स्पून ओलिव आयल, 1 टेबल स्पून मक्खन, 1 स्पून नमक ले और अच्छी तरह से मिलाएं.
  3. अब इस बाउल में यीस्ट और पानी के मिश्रण को डाल दे और आटा बनाये. आटा बनाने के लिए, यदि अधिक पानी की जरूरत है तो डाल लीजिये.
  4. -6 मिनट के लिए आटा गूंध ले.
  5. आटे को एक आयल लगे बाउल में डालकर एक प्लास्टिक रैप / नम तौलिया के साथ कवर करें. इस आटा को रेफ्रिजरेटर में 12 घंटे या उससे अधिक समय तक के लिए रख दे.
  6. घंटो के बाद, फ्रिज से आटा बाहर निकाल ले. अब आटा मात्रा में दोगुना हो जाना चाहिए.
  7. इसे सामान आकार में काट लें, और राउंड बॉल की तरह बना लीजिये. फिर कपड़े से ढक दीजिये और इसे 10-15 मिनट के लिए फिर से आराम करने दे.
  8. एक सपाट सतह पर मकई आटा को छिड़क दीजिये (गार्लिक ब्रेड की बाहरी कुरकुरी कोटिंग के लिए).
  9. मकई आटा छिड़की हुई सतह पर एक राउंड बॉल लेकर उसे लगभग 26cm व्यास का एक रोल हाथ से फैला लीजिये.
  10. किनारों पर पानी लगा कर, अर्ध-चक्र बनाने के लिए एक तरफ से फ्लिप करें और किनारों को नीचे दबाएं.
  11. अब इसे एक पिज़्ज़ा ट्रे में रख दे जोकि मक्खन के साथ बहुत अच्छी तरह से ग्रीस की हुई हो और कुछ ऑरगानो मसाला छिड़का हुआ हो.
  12. अब आटे को स्टिक के रूप में धीरे धीरे काटिये, लेकिन उन्हें धीरे-धीरे काटिये जिससे वो निचे तक नहीं कटे.
  13. कुछ मक्खन ले लो और इस मक्खन को स्टिक्स के ऊपर ब्रश से लगा दीजिये और उस पर ऑरेगैनो सीसनिंग छिड़कें.
  14. अब ब्रेड को प्रीहीट किये हुए ओवन में 20 से 25 मिनट के लिए @ 240 सेल्सियस पर बेक करे या जब तक अच्छी तरह से बेक ना हो जाये.
  15. पहले इसको ठंडा होने के लिए 10 मिनट के लिए प्रतीक्षा करें.
  16. अब आपकी डोमिनोज़ स्टाइल प्लेन गार्लिक ब्रेड (domino's style plain garlic bread) परोसने के लिए तैयार है और इसे चीस डिप के साथ सर्व करे.
Nutrition Information
Serving size: 1 piece Calories: 53 cal Fat: 2.04 g

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